Spaghetti mit pikanter Paprikasauce

Zutaten:

500g Spaghetti
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 rote Peperoni
2 Eßl. Olivenöl
300 ml Sahne
1 Päckchen "Brunch & Paprika.Peperoni" 200g
1/2 Bund Basilikum
Salz, frisch gemahl. Pfeffer

evtl. Putenschnitzel o.ä.

Zubereitung:

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, Inzwischen Knobi und
Zwiebel schälen und fein hacken.
Peperoni waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel, Knobi und Peperoni im heißen Öl andünsten.

Sahne hinzugiessen, "Brunch & Paprika.Peperoni" zufügen und gut unterrühren.
Spaghetti abgießen, gut abtropfen lassen, zur Soße geben und gut unterrühren.

Auf Tellern anrichten und zum Schluß Basilikumblättchen darüber streuen.

Für unsere Fleischfreunde kann man z.B. Putenschnitzel separat würzen u. braten, in Streifen schneiden
und zu den Spaghetti reichen.

Halt je nach Geschmack.

Guten Appetit!